Oct 19, 2012 | Nuevos formatos y canales
.Comer bien, hacer deportes, cuidar la salud y pasar un buen rato con familia y amigos. Esto es lo que propone ExpAliments 2012, una jornada gratuita que se realizará el 17 de noviembre en el Campus de la Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona (UB)...
Oct 18, 2012 | Comunicación y salud
.D’on venen els aliments què mengem? Com s’han produït? Quin grau de seguretat ofereixen? Quin impacte té el sistema de producció actual d’aliments sobre la salut i el medi ambient? Són preguntes que planteja el cicle de debats Alimentar el món, seguretat i...
May 24, 2012 | Comunicación y salud
.Hasta el próximo 3 de septiembre, los ciudadanos de la Unión Europea (UE), podrán expresar su opinión acerca de la posibilidad de clonar animales para producir alimentos. La iniciativa ha sido impulsada por Dirección General de Salud y Consumidores de la Comisión...
May 8, 2012 | Comunicación y salud
.En los últimos años se han sucedido los casos de alerta alimentaria en Europa, como la venta de piensos con dioxinas o el brote de E.coli por la ingesta de alimentos en mal estado, que demuestran la necesidad de mejorar los sistemas de control, así como la...
Feb 7, 2012 | Comunicación y salud
.Ya se ha editado, en versión digital, el nuevo monográfico SAM titulado Cocina tradicional y tecnología: ¿pueden convivir? dónde se recogen las principales aportaciones y conclusiones de la mesa redonda que la Plataforma SAM organizó el pasado 30 de noviembre en el...