Jornada de presentació de l’Informe SAM 2011: anàlisi de la seguretat alimentària a la premsa i TV catalana

.El proper 26 de novembre a les 12h. tindrà lloc la presentació de l’Informe SAM 2011, que analitza anualment la cobertura que han rebut les qüestions relacionades amb la seguretat alimentària a la premsa i a la televisió catalana.

L’estudi té com a objectiu la millora de la informació que rep la societat catalana en aquest àmbit, i forma part de les activitats de la Plataforma SAM (Seguretat Alimentària i Mitjans de Comunicació), una iniciativa de l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària i l’Observatori de la Comunicació Científica de la Universitat Pompeu Fabra.

L’acte serà inaugurat per Vladimir de Semir, director de l’Observatori de la Comunicació Científica de la Universitat Pompeu Fabra (OCC-UPF) i Antoni Mateu, director de l’Agència de Salut Pública de Catalunya. La presentació de l’Informe SAM 2011 anirà a càrrec de Gema Revuelta, subdirectora de l’OCC-UPF.

En aquesta nova edició, el sector agroalimentari continua tenint un pes rellevant i comprèn temes molt diversos: des de la crisi del sector agrari a Catalunya o la reforma de la política agrària comunitària (PAC), fins a l’empenta de la producció ecològica o el futur del mercat mundial de cereals. Però els que han rebut una cobertura més àmplia -i també han despertat un major interès social- han estat els episodis d’alerta, com la contaminació de pinsos amb dioxines, la detecció de mercuri en algunes espècies de peix blau o el brot d’Escherichia coli a Alemanya -que a l’Informe s’han analitzat a fons- així com els que fan referència a les conseqüències de l’actual crisi econòmica, que ha provocat la disminució del poder adquisitiu de moltes famílies i l’organització de campanyes de solidaritat per recaptar aliments.

Per reflexionar sobre aquests episodis i les dificultats que planteja la comunicació del risc en situacions d’alerta o crisi alimentària s’oferirà, seguidament, un debat, sota el títol: “Comunicar en moments crítics: una responsabilitat compartida” que abordarà com una bona estratègia de comunicació pot facilitar una bona gestió i resolució més ràpida d’aquests episodis.

En el debat, que serà moderat per director de l’ACSA, Alfons Vilarrasa, hi participaran diversos experts i periodistes, així com representants de l’administració i del sector agroalimentari, que han viscut de prop alguns d’aquests episodis.

Veure programa de l’acte.

Dilluns 26 de novembre, 12:00 hores.
Auditori Campus de la Comunicació – Poblenou
Universitat Pompeu Fabra
c/Roc Boronat, 138. Barcelona (veure mapa)
Entrada lliure i gratuïta, prèvia inscripció aquí 
L’acte es podrà seguir en directe per streaming.

Este blog cuenta con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología – Ministerio de Ciencia e Innovación