El proper 9 de desembre, d’11:30 a 13:30 hores tindrà lloc una Jornada d’anàlisi i debat sobre seguretat alimentària i comunicació, sota el títol: “Malbaratament i demanda creixent d’aliments: com resoldre la paradoxa?“. A l’acte, que organitzen l’Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) i l’Observatori de la Comunicació Científica de la Universitat Pompeu Fabra (OCC-UPF) hi intervindran Federico Mayor Zaragoza, president de la Fundació Cultura de Paz, i Antoni SanSalvadó, president del Banc dels Aliments. La jornada se celebra en el marc de la presentació dels resultats de l’Informe SAM 2012.
La jornada, que tindrà lloc a la sala d’actes de l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària, comptarà també amb la presència d’Antoni Mateu, secretari de Salut Pública, i Josep Mª Casasús, catedràtic de Periodisme de la UPF i coordinador del Grup de recerca en Comunicació Científica de la UPF; Gema Revuelta, subdirectora de l’OCC-UPF, que presentarà els resultats de l’Informe SAM 2012; i Alfons Vilarrasa, director de l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària, que moderarà el debat.
L’Informe SAM (Seguretat Alimentària i Mitjans de Comunicació) és una anàlisi anual de la cobertura periodística sobre temes relacionats amb la seguretat alimentària. El seu objectiu és fer-ne el seguiment i analitzar la qualitat i la intencionalitat de la informació que en aquest àmbit arriba a la ciutadania, per tal de reflexionar sobre el seu impacte social i contribuir a la seva millora. L’Informe SAM inclou a més una anàlisi a fons d’altres qüestions vinculades a la seguretat alimentària que han copsat l’atenció dels mitjans i han tingut un impacte significatiu a les xarxes socials al llarg del 2012.
L’entrada és lliure i gratuïta, però per qüestions d’aforament, és necessari inscripció prèvia.
Més informació:
Jornada d’anàlisi i debat sobre seguretat alimentària i comunicació: “Malbaratament i demanda creixent d’aliments: com resoldre la paradoxa?”Dia: dilluns 9 de desembre de 2013Hora: 11:30 a 13:30hLloc: Sala d’actes ACSA C/Roc Boronat, 81-95 (veure mapa)
![](https://ccs.upf.edu/wp-content/uploads/logo-FECYT2021-1-scaled.jpg" "logo FECYT2021"){kind=logo}
Este blog cuenta con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología – Ministerio de Ciencia e Innovación