Oct 23, 2013 | Comunicación y salud
La Sociedad Española de Seguridad Alimentaria (SESAL) organiza en Madrid los días 24 y 25 de octubre su 9a Jornada con el título La seguridad alimentaria en momentos de crisis. El programa está estructurado con una conferencia inaugural “Crisis económica y...
Mar 4, 2013 | Comunicación y salud
En l’últim número de la revista Periodística, editada per Institut d’Estudis Catalans, s’ha publicat l’article Comunicació d’alertes alimentàries: el cas dels «cogombres assassins» de Gema Revuelta i Verònica Escurriol. L’article examina el cas de la crisi dels...