Feb 7, 2012 | Comunicación y salud
.Ya se ha editado, en versión digital, el nuevo monográfico SAM titulado Cocina tradicional y tecnología: ¿pueden convivir? dónde se recogen las principales aportaciones y conclusiones de la mesa redonda que la Plataforma SAM organizó el pasado 30 de noviembre en el...
Nov 17, 2011 | Comunicación y salud
.La Plataforma SAM , una iniciativa de l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) i l’Observatori de la Comunicació Científica de la UPF (OCC-UPF), ha publicat el document monogràfic titulat Benestar animal al plat i als mitjans de comunicació. Aquest...
Jul 21, 2010 | CCS-UPF, Comprensión pública, Comunicación científica, Comunicación y salud
. The SAM Platform (Food Safety and Media), constituted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA) and the Observatory of Scientific Communication (OCC-UPF), has launched today the English version of the new SAM Monographic entitled Do we want to eat additives? The...
Jul 15, 2010 | CCS-UPF, Comprensión pública, Comunicación científica, Comunicación y salud
. La Plataforma SAM, constituïda per l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) i l’Observatori de la Comunicació Científica (OCC-UPF), ha publicat la versió digital del nou document monogràfic titulat Volem menjar additius?, dedicat al debat...
Mar 17, 2010 | CCS-UPF, Comprensión pública, Comunicación científica, Comunicación y salud
. La Plataforma SAM, Seguretat Alimentària i Mitjans de Comunicació, composta per l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) i l’OCC, ha publicat aquesta setmana el seu tercer quadern Monogràfic SAM. El document, titutlat És segur el que mengem? La...